Madre mía... ¡Más de un año sin tener tiempo para escribir ni una receta! Espero tener algo más de tiempo a partir de ahora ya que aun he visto mucha actividad por aqui.
¡Muchisimas gracias a todos los que seguis entrando!
Y sin más dilación voy a traeros un segundo trick que, a quienes lo sepais, os podrá parecer una obviedad. Pero para quien no lo sepa o nunca se haya a parado a pensar por qué se hace así os lo comento.
Truco 2: Para aliñar... sal, vinagre y aceite.
Siempre que vayamos a aliñar una ensalada debemos cumplir este orden. Si primero echamos el aceite, creará una pelicula que impedirá a los ingredientes absorver la sal y el vinagre, de forma que estos no cumplirán su función.
¡Nunca olvideis que la disposición de la comida es importante, la comida entra primero por los ojos!
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